• <optgroup id="py6db"><em id="py6db"><pre id="py6db"></pre></em></optgroup>

  • <span id="py6db"><blockquote id="py6db"></blockquote></span>
    <span id="py6db"><blockquote id="py6db"></blockquote></span>
  • <span id="py6db"></span>
      <legend id="py6db"><li id="py6db"></li></legend>
      1. <acronym id="py6db"></acronym>

        <span id="py6db"><output id="py6db"></output></span>
          <optgroup id="py6db"></optgroup><acronym id="py6db"></acronym>
        1. <legend id="py6db"><i id="py6db"><dfn id="py6db"></dfn></i></legend>

          <dd id="py6db"></dd><optgroup id="py6db"><em id="py6db"><del id="py6db"></del></em></optgroup><span id="py6db"><output id="py6db"><nav id="py6db"></nav></output></span>
          1. <acronym id="py6db"></acronym>
            <acronym id="py6db"></acronym>

            1. <acronym id="py6db"><sup id="py6db"></sup></acronym>
              <optgroup id="py6db"><li id="py6db"><del id="py6db"></del></li></optgroup>

              共商國是網

              摘要: 羅第丘已經有2,000多年的葡萄種植歷史,這個位于法國羅訥河谷最北真個產區,因其優異的西拉紅葡萄酒為眾人所熟知。

              陽光下的山坡——羅第丘

              摘要: 羅第丘已經有2,陽光000多年的葡萄種植歷史,這個位于法國羅訥河谷最北真個產區,山坡因其優異的羅第西拉紅葡萄酒為眾人所熟知。 ABSTRACT: Cote Rotie,陽光 the region located in northernmost Rhone Valley of France, has over 2,000 years history in grape planting. It is known for its great Syrah red wines.

              羅第丘(Cote Rotie)位于法國羅訥河谷(Rhone Valley)產區的最北端,以釀造優異的山坡西拉(Syrah)紅葡萄酒而馳名?!癈ote Rotie”在法語滿意為“烘烤的羅第山坡”,顧名思義,陽光這片山坡洗浴在光線光線的山坡陽光下。

              陽光下的羅第山坡——羅第丘

              羅第丘地輿位置

              歷史悠長,傳承深摯底細

              羅第丘產區的陽光釀酒歷史頗為悠長,早在羅馬時期,山坡這里就開始種植葡萄,羅第迄今已經有2,陽光000多年的歷史。

              公元6世紀時,山坡羅第丘葡萄酒第一次正式出如今翰墨記實之中。羅第但該產區釀造的葡萄酒在此以前就深受人們的喜愛,墨客馬爾西亞(Martial)以及歷史學家普魯塔克(Plutarch)都曾經表白過對于這些瓊漿的歌頌。

              在中世紀以及文藝復原時期,羅第丘葡萄酒聲名鵲起,患上以被更多人熟知并喜愛。法國大革命前,羅第丘葡萄酒還被送往英國、俄羅斯以及普魯士等國家及法國的其余地域,作貴族宴會悲不雅之用,其受招待水平可見一斑。

              陽光下的山坡——羅第丘

              圖片源頭:www.cote-rotie.com

              高品質以及配合的風韻讓羅第丘葡萄酒受到了冷落的招待,羅第丘的葡萄園數目在1890年抵達了高峰——背陰的山坡上,縱然是最小的地塊也種植著葡萄樹,泛起出一片欣欣向榮的天氣。有些地塊因陣勢峻峭,需靠種植者徒步八百米以上運送葡萄,但人們甘之如飴。

              19世紀末,歐洲爆發了大面積的葡萄根瘤蚜蟲?。≒hylloxera),良多葡萄園因此蒙受重創。這些磨難沒能剛強羅第丘釀酒師們的定奪以及定奪,在巨匠的不懈自動下,羅第丘患上以牢靠渡過這次順境??墒菫幕紖采?,1914-1918年的天下大戰讓他們以前做的所有自動付諸東流:清靜搶奪了良多人的性命,逾越150名當地的葡萄農在清靜中歸天,而良多葡萄園因無人打理而荒廢。到1960年,羅第丘的葡萄種植面積惟獨60公頃。

              20世紀60年月,釀酒師們重拾定奪,抉擇接受挑戰迎難而上。70年月,羅第丘泛起出了一批新一代的釀酒師。80年月,這些釀酒師們帶來了羅第丘產區的復原,羅第丘葡萄酒再次以高昂的姿態謝世界優異葡萄酒規模中占有一席之地。如今的羅第丘已經復原了今日的興隆,產區內葡萄園井然有序地擴散著,斲喪的葡萄酒中有近40%進口到天下各地,為廣漠葡萄酒喜愛者提供了更多樣的抉擇。

              陽光下的山坡——羅第丘

              圖片源頭:www.cote-rotie.com

              配合風土,彰顯有限魅力

              羅第丘產區釀造的紅葡萄酒享有盛名,這與其配合的天氣以及優異的風土條件是分不開的。

              羅第丘夏日以及善,夏日燥熱,降雨相對于紀律?!帮L”對于羅第丘葡萄樹的妨礙有著至關緊張的影響——山坡上的葡萄園艱深朝向南或者西北傾向,這種朝向既能使葡萄園抵御冰涼的冬風,又能讓葡萄樹妨礙在緊張干燥的熏風中,增長果實成熟的同時呵護葡萄樹免受病害劫持。

              羅第丘陣勢峻峭,有些山坡的坡度可達60度。為了蓄水保土,人們修筑了被當地人稱為“cheys”的石墻,它們持久不斷地佇立在羅第丘,見證了光陰轉變以及人事變換,有些石墻的修筑致使可追溯至羅馬時期。經由人類兩千多年的“雕刻”,這些石墻使羅第丘組成為了狀似梯田的繽紛景不雅。

              陽光下的山坡——羅第丘

              圖片源頭:www.cote-rotie.com

              羅第丘的極其陣勢孕育出了使人驚嘆的詳盡風物,這對于艱深人而言是眼前目今的一大享受,但對于釀酒師來說,倒黑白常隨手的挑戰。修剪葡萄樹、呵護階地、修柵欄、手工采收葡萄……在此般陣勢上,種種葡萄園規畫措施都需要人們付特意外的汗水。

              在羅第丘,你能深入感受到釀酒師們的自動、急躁以及永不退讓的先天。他們將一生貢獻給這周全積不大卻引人入勝的土地,由于便是在這里,孕育出了詳盡而斯文的羅第丘葡萄酒。

              陽光下的山坡——羅第丘

              圖片源頭:www.cote-rotie.com

              羅第丘最具特色的即是偏北的棕丘(Cote Brune)以及偏南的金丘(Cote Blonde),對于兩者名字的由來,在羅第丘至今還轉達著一個傳說。相傳在16世紀,羅第丘當時的所有者莫吉龍勛爵(Lord Maugiron)為了女兒的一生小事,將這片土地作為妝奩一分為二傳給了兩個女兒。其中一個女兒的頭發是像麥田同樣的金黃色,因此分給她的部份被命名為“金丘”;另一個女兒頭發的顏色是深棕色的,因此她取患上的部份便以“棕丘”為名。

              但也有良多人以為這兩個名字的由來與地域的地質以及土壤無關。在地貌組成時期,羅第丘產區差距地域地塊所接受的壓力以及溫度(如產區的南部溫度更高)哺育了棕丘與金丘截然差距的地質:北部的棕丘主要由云母片巖組成,粘土含量較高,鐵含量豐碩,顏色較暗;南部的金丘則主要由淺色的片麻巖組成。不外,兩個產區基巖上都普遍著裂痕,葡萄樹的根系可能借此更好地向下縮短,從土壤深處羅致水份以及所需營養。

              陽光下的山坡——羅第丘

              圖片源頭:www.cote-rotie.com

              佳釀頻出,收獲諸多表彰

              羅第丘以釀造優異西拉紅葡萄酒被泛濫葡萄酒喜愛者熟知,該產區的葡萄酒妄想詳盡,氣焰斯文,將西拉的重大馥郁與當地的典型風土欠缺地散漫在一起。

              除了西拉之外,羅第丘另一個緊張的葡萄種類是白葡萄維歐尼(Viognier)。盡管羅第丘產區只釀造紅葡萄酒,但在西拉紅葡萄酒的釀造歷程中,可削減比例不逾越20%的維歐尼妨礙混釀。羅第丘是北羅訥河谷唯逐個個可能將西拉與維歐尼妨礙混釀的產區,維歐尼的退出使酒液愈加失調、重大,在削減香氣的同時也讓葡萄酒愈加詳盡斯文。

              陽光下的山坡——羅第丘

              圖片源頭:www.cote-rotie.com

              來自羅第丘產區內差距地域的葡萄酒,其氣焰也不盡相同。產自棕丘的葡萄酒妄想單薄,酒體醇厚,單寧含量較高,短缺揭示了其土壤含鐵量豐碩的特質,有較強的陳年后勁,其葡萄酒在釀造時個別不退出維歐尼妨礙混釀。產自金丘的葡萄酒則個別酒體相對于較輕,果味濃郁,單寧相對于柔順,部份氣焰較為華美。

              陽光下的山坡——羅第丘

              2013年吉佳樂世家杜克紅葡萄酒(點擊圖片即可跳轉置辦)

              不斷以來,羅第丘葡萄酒都因其配合的氣焰以及優異的品質受到諸多歌頌,而釀酒師們對于葡萄酒品質的嚴厲要求以及對于葡萄酒特色的不懈謀求更是讓羅第丘佳釀頻出。如今,具備重大后勁的羅第丘葡萄酒正排匯著越來越多的目力。羅第丘名莊,如吉佳樂世家酒莊(E. Guigal)、博塞酒莊(Domaine de Bonserine)以及羅賽騰酒莊(Domaine Rostaing)等斲喪的瓊漿更是讓良多葡萄酒喜愛者大為歌頌。(文/Jasmine)

              訪客,請您發表評論:

              網站分類
              熱門文章
              最新文章
              隨機文章
              友情鏈接

                © 2024. sitemap

                无码免费在线_久久久久久久精品无码AV少妇_久久精品国产99久久久香蕉_在线播放无码专区亚洲

              • <optgroup id="py6db"><em id="py6db"><pre id="py6db"></pre></em></optgroup>

              • <span id="py6db"><blockquote id="py6db"></blockquote></span>
                <span id="py6db"><blockquote id="py6db"></blockquote></span>
              • <span id="py6db"></span>
                  <legend id="py6db"><li id="py6db"></li></legend>
                  1. <acronym id="py6db"></acronym>

                    <span id="py6db"><output id="py6db"></output></span>
                      <optgroup id="py6db"></optgroup><acronym id="py6db"></acronym>
                    1. <legend id="py6db"><i id="py6db"><dfn id="py6db"></dfn></i></legend>

                      <dd id="py6db"></dd><optgroup id="py6db"><em id="py6db"><del id="py6db"></del></em></optgroup><span id="py6db"><output id="py6db"><nav id="py6db"></nav></output></span>
                      1. <acronym id="py6db"></acronym>
                        <acronym id="py6db"></acronym>

                        1. <acronym id="py6db"><sup id="py6db"></sup></acronym>
                          <optgroup id="py6db"><li id="py6db"><del id="py6db"></del></li></optgroup>